主料:
苔菜，
600g，
猪肉，
400g，
面粉，
600g，
鸡蛋，
一个，
清水适量
辅料:
葱，
10g，
姜，
5g，
酱油，
5ml，
美极鲜，
10ml，
五香粉，
3g，
盐，
6g，
花生油，
30ml苔菜猪肉水饺的做法步骤
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜洗净切末。
3.和肉馅一起加入所有调料拌匀。
4.苔菜洗净剁碎。
5.攥一下水分肉馅一起拌匀。
6.面粉加鸡蛋和清水揉成面团。
7.盖上湿笼布醒10分钟。
8.再揉至三光。
9.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
10.包成饺子。
11.入锅中煮熟即可。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
和面时加一个鸡蛋可以使饺子皮不易破。。
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